Pelatihan dan Bimbingan Teknis di Desa Baktiseraga

Sebanyak lima belas IKM di Desa Baktiseraga Kecamatan Buleleng mendapatkan Fasilitasi berupa Pelatihan Pembuatan Kue dan Bimbingan Teknis Kewirausahaan, kegiatan tersebut dilangsungkan di Kantor Desa Baktiseraga dari tanggal 23 sampai dengan tanggal 26 Oktober 2017. Kegiatan dibuka oleh Kepala Bidang Perindustrian Ir.Aniek Novianti didampingi Kepala Desa Baktiseraga serta Kepala Seksi Pengembangan Industri Kreatif I Gede Agus Wiswa Diatmika, ST. Pada hari pertama pelatihan diisi dengan membuat Kue Bolu biasa dengan menghadirkan Instruktur Ni Pitu Sri EkA Suarjayaningsih, S.Pd, M.Pd., Ni Luh Astrini Laksmiwati, S.Pd. Pada hari kedua materi yang diberikan berupa pembuatan Kue Bolu Kuskus Gula Caramel dengan Instruktur Luh Sari, S.Pd. Pada hari ketiga Materi yang diberikan adalah pembuatan Bolu Kuskus Lapis Hongkong dengan Instruktur Luh Sari, S.Pd dan Ni Putu Tri Astuti Kawisari, S.Pd. Para Instruktur tersebut berasal dari SMK N 2 Singaraja. Dihari keempat kegitaan dilanjutkan dengan Bimbingan Teknsi Kewirausahaan dengan Narasumber dari Universitas Panji Sakti Drs. I Made Madiarsa, MMA. Pada Bimtek tersebut Narasumber didampingi oleh Kepala Seksi Industri Agro dan Hasil Hutan Gede Widialisama selaku PPTK kegiatan tersebut.  Diharapkan dengan kegitatan Pelatihan Kue mampu meningkatkan kreatifitas peserta dalam menghasilkan produk kue, serta dengan Bimbingan Teknis Kewirausahaan peserta diajarkan jiwa kewirausahaan dalam mengembangkan usaha mereka.(angga)