Sinergi Bidang Pemberdayaan Usaha Mikro dan PLUT KUMKM Buleleng Dampingi Usaha Roti “Aditry Mulia” di Desa Gitgit

Singaraja, 28 Januari 2026 - Kunjungan dan pendampingan ini berkolaborasi antara Bidang Pemberdayaan Usaha Mikro (PUM) dan PLUT KUMKM Kabupaten Buleleng kepada salah satu pelaku usaha roti yaitu Ibu Komang Tri Adnyani, nama usahanya "Aditry Mulia" berlokasi di Banjar Dinas Pumahan Desa Gitgit. Usaha Aditry Mulia  bergerak pada bidang produksi roti dan kue.

Memulai usaha dari tahun 2013 dengan memproduksi roti dan kue basah setiap harinya. Aditry Mulia juga aktif mengikuti pelatihan yang diselenggarakan oleh Dinas Dagperinkopukm dan saat ini Aditry Mulia sudah menjadi salah satu pemasok untuk dapur SPPG Jatayu, jumlah permintaan untuk dapur SPPG sebanyak 3516 pcs roti. UMKM ini sekarang dibantu oleh 2 orang tenaga kerja. 

Adapun kendala yang dihadapi adalah :

1. Peralatan yaitu oven yang masih kurang, baik spesifikasi dan kapasitas oven
2. Jumlah tenaga kerja yang masih kurang

Kunjungan kali ini adalah untuk memastikan penerapan materi pelatihan yang pernah diikuti. Pendampingan yang kita berikan adalah terkait dengan perhitungan hpp, serta strategi kedepan untuk bisa menambah kapasitas produksi dengan cara menambah SDM serta Peralatan.

#PemkabBuleleng

#BulelengPaten

#KerjaMantap

#KerjaCerdasIklhasTuntas

#DagperinkopUkm

#KitaHebatHebatHebatLuarBiasa

#BulelengBali