DALAM RANGKA USULAN SERTIFIKASI HALAL,DISDAGPERINKOPUKM LAKUKAN PENDAMPINGAN IKM BINAAN BERSAMA DINAS PERINDAG PROVINSI BALI

Pada Selasa tgl 7 September 2021 kemarin. Dinas Perdagangan ,Perindustrian dan Koperasi Usaha Kecil dan Menengah Kabupaten Buleleng melakukan Pendampingan IKM binaan untuk verifikasi awal dalam rangka usulan sertifikasi halal yang difasilitasi oleh Dinas Perindag Provinsi Bali.

Tim yang bertugas pada hari ini  Dedit Surya Jayadinata dari LPPOM MUI Bali dan Kadek Yustisi Ari Anggitaning, Kasi Pengembangan, Pengolahan Pangan dan Kemasan Disperindag Provinsi Bali beserta Staf.

IKM yang difasilitasi untuk bantuan sertifikasi halal :

1. Yeti Dodol Penglatan

2. Soes Kelor Sinar Abadi

3. Kopi Lemukih

4. Kopi Suling Sepang

5. SBG Teh beras merah Kaliasem.

Untuk verifikasi awal semua  berkas/dokumen IKM sudah lengkap dan diterima oleh tim.

Beberapa catatan  dari Tim yaitu : Yeti dodol penglatan tempat produksi dan pengemasan yeti masih terbuka dan tempat menjemur produk kurang tinggi. Untuk IKM lainnya areal produksi, bahan dan proses produksi sudah diterima dan masuk kriteria.